Quan arriben les celebracions Nadalenques es tendeix a omplir la taula amb més menjar del normal. Es relaciona la Nadal amb menjar moltes quantitats i això no té per què ser necessàriament així.
D’aquesta manera, evitarem un guany del pes, problemes estomacals com l’ardor, inflor, empatxos, etc …
Podem gaudir d’aquestes dates al voltant de la taula amb els nostres familiars sense fer molts excessos. Continuar llegint
En aquest article m’agradaria donar-vos uns consells de com podeu aconseguir-ho.
Al fer més fred notareu que teniu més gana, això és completament normal. El nostre organisme consumeix més calories (d’aquí que tinguem més gana), per generar calor i mantenir-nos a una temperatura correcta per suportar el fred.
Els hàbits alimentaris que no són saludables tenen repercussions en el nostre augment de pes corporal. En aquesta publicació anem a parlar del greix que s’acumula a l’abdomen, la famosa panxeta. Què podem fer per desfer-nos d’ella? Continuar llegint
Són aliments que contenen més potassi que sodi i són molt rics en aigua. Ens fan augmentar la nostra secreció urinària, evitant així la retenció de líquids i de toxines d’aliments o de medicaments que prenguem. Els aliments diürètics són beneficiosos per controlar i prevenir la hipertensió arterial , ajuden a desinflar l’organisme en el període menstrual, i també ajuden a reduir edemes que s’hagin produït en mans, turmells, peus, etc .. com a conseqüència de prendre alguns fàrmacs o pel fet d’estar embarassada. Continuar llegint
Quan parlem de quinoa ens estem referint a les llavors de la planta amb el mateix nom, originàries de la regió andina d’Amèrica.
Té la consideració de pseudocereal, ja que no pertany a la família de les gramínies, però a causa del seu alt contingut en midó i proteïnes està considerada com un “superaliment” ja que aporta múltiples beneficis al nostre organisme, que explicarem més endavant.
Podem trobar diferents tipus de quinoa com la blanca, la vermella i la negra. La quinoa blanca és la que té més fibra de totes, també te un alt porcentatge de proteïnes que ajuda a controlar el pes corporal, ja que dóna una major sensació de sacietat.
La quinoa vermella es recomana en esportistes ja que és la que aporta més hidrats de carboni i menor quantitat de greixos
Per últim la quinoa negra és un encreuament de llavors de quinoa i espinacs, els nutrients que conté aquesta varietat pot ajudar a rebaixar els nivells d’ansietat i a prevenir les rampes musculars en esportistes
Continuar llegint
És una guia visual dels tipus d’aliments i la freqüència del seu consum per poder menjar de forma saludable i equilibrada.
Piràmides alimentàries hi ha moltes i a mesura que han passat els anys han anat evolucionant. En aquest article us parlaré de l’última versió de la SENC (Societat Espanyola de Nutrició Comunitària) i la combinaré amb alguns detalls de l’Australiana que penso que la milloren. Continuar llegint
En aquest article, vull parlar de la importància de tindre un pes saludable. Això ja ho hauríem de controlar des de la nostra infància.
un excés de pes comporta problemes metabòlics i funcionals que poden provocar malalties com (síndrome metabòlic, fetge gras, colesterol, triglicèrids, dificultat respiratòria, dolors musculars i articulars, etc ..). És per això que hauríem de controlar el pes, ja que també ens pot suposar grans limitacions en la realització de les tasques diàries.
Avui parlarem d’una cosa tan típica per a nosaltres com la Castanyada. Ara que estem a la Tardor hem d’aprofitar els aliments de temporada que tenim. Dins d’una dieta equilibrada o una d’aprimament estarien perfectament indicades les castanyes i els moniatos.
Si ens fixem en les castanyes són riques en hidrats de carboni d’absorció lenta i per tant, no produiran pics de sucre en sang. Degut això, són aptes per persones que pateixin diabetes. Continuar llegint
En aquest article d’avui us vull parlar de quan hem d’anar a un nutricionista. La majoria de les vegades ho tenim associat a una pèrdua de pes. Però la professió de nutricionista o dietista abarca molt més.
En aquest article parlarem del paper tant important que té el peix blau a la nostra alimentació. Veurem quins són els peixos blaus, quines vitamines tenen, els beneficis que ens aporta a la nostra salut i com ens ajuden perquè tinguem una bona dieta mediterrània.
Continuar llegint
