En aquest article parlarem del paper tant important que té el peix blau a la nostra alimentació. Veurem quins són els peixos blaus, quines vitamines tenen, els beneficis que ens aporta a la nostra salut i com ens ajuden perquè tinguem una bona dieta mediterrània.
Continuar llegint
Pipes d’aigua, no tan sanes com semblen
D’un temps ençà en molts locals arreu de l’estat s’ha posat de moda oferir, a més de les més diverses begudes alcohòliques, oferir poder fumar entre una colla d’amics una pipa d’aigua. Molta gent ho consumeix pensat que ni és perjudicial per a la salut (o molt poc) i què no crea dependencia de cap tipus. En aquest article veurem què és justament ben al contrari.
Origen de la pipa d’aigua
La pipa d’aigua té molts noms: Catximba, narguil, hooka, xixa,… i gairebé també hi ha el mateix nombre de teories sobre el seu origen. Però del que si es sap gairebé del cert el seu origen: Persia.
De persia, ràpidament es va escampar per la india i l’orient fins arribar a àsia i a l’imperi mongol. Es va fer molt popular sobretot en les classes benestants i era senyal de distinció, a més el filtre d’aigua que conté li donava fama de ser un producte que purificava i netejava el fum que es produïa. Tot això va fer que es convertís en un acte social més i els seu consum fos molt elevat en totes aquestes societats.