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comida de navidad
Categories Dietas, Health, vida sana

La comida de Navidad. Como disfrutarla y mantener el peso

Cuando llegan las celebraciones navideñas se tiende a llenar la mesa con más comida de lo habitual. Se relaciona la comida de Navidad con comer copiosamente y esto no tiene porqué ser necesariamente así.

De este modo , evitaremos una ganancia de peso, problemas estomacales como el  ardor, hinchazón, empachos etc…

Podemos disfrutar de estas fechas alrededor de la mesa con nuestros familiares sin hacer muchos excesos. Continuar leyendo

las cachimbas
Categories Dejar de fumar

Cachimbas, no tan inocuas como parecen

De un tiempo a esta parte, en muchos locales en todo el estado se ha puesto de moda ofrecer, además de las más diversas bebidas alcohólicas, poder fumar entre un grupo de amigos una cachimba. Mucha gente lo consume pensado que ni es perjudicial para la salud (o muy poco) y que no crea dependencia de ningún tipo. En este artículo veremos qué es justamente lo contrario.

Origen de la cachimba

La cachimba tiene muchos nombres: Pipa de agua, narguile, Hooka, shiaha, … y casi también hay el mismo número de teorías sobre su origen. Pero de lo que si se sabe casi a ciencia cierta es su origen: Persia.

De persia, rápidamente se esparció por la india y el oriente hasta llegar a Asia y al imperio mongol. Se hizo muy popular sobre todo en las clases acomodadas y era señal de distinción, además el filtro de agua que contiene le daba fama de ser un producto que purificaba y limpiaba el humo que se producía. Todo esto hizo que se convirtiera en un acto social más y su consumo fuera muy popular.

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tabaco y embarazo
Categories Dejar de fumar, vida sana

El tabaco y el embarazo, una conjunción problemática.

Los efectos del tabaco, como veremos en este artículo, afectan por partida doble en un embarazo, tanto a la madre como al feto, pero dejar de fumar a tiempo hace que los riesgos sean similares a los de las embarazadas no fumadoras.

Sus efectos perjudiciales comienzan antes del mismo embarazo en sí y pueden influir después del parto, durante toda la infancia y si la pareja fuma, también es importante que lo deje por que el tabaquismo pasivo también puede afectar al feto.

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La xocolata negre a la dieta
Categories Health, vida sana

Chocolate negro en la dieta

Rompiendo mitos sobre el chocolate negro

En este artículo vamos a hablar de qué es el chocolate negro y como lo podemos adaptar a nuestra dieta. El chocolate negro no es sinónimo a sin azúcar. Ya sé que muchos/as pensáis que al ser negro podéis comer más cantidad y no os engordareis tan rápido….  Pero recordad, que tiene muchas calorías y mucha grasa ( manteca de cacao ).

Hay diferentes tipos de chocolate negro y por tanto tendremos que ver el % de cacao que llevan en su composición leyendo las etiquetas del producto. Es preferible consumir los que contengan entre un 75 y 99% de cacao. De este modo la cantidad de azúcar que lleva el alimento está bastante más reducida.  Lo digo porqué también hay chocolates negros que tienen sólo un 45 o 55% de cacao y por tanto el resto es azúcar.

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la importa de las proteinas en la dieta (2)
Categories Dietas, vida sana

Las proteinas en la dieta

En este artículo hablaré de la importancia y las funciones que tienen las proteínas en nuestro organismo, y en qué alimentos de la dieta las podemos encontrar.

Las proteínas son las moléculas que están en mayor proporción en el cuerpo humano. Las proteínas están formadas por aminoácidos. Nuestro organismo necesita aminoácidos esenciales (aquellos que debemos ingerir a través de la dieta porqué nuestro organismo no es capaz de fabricarlos), para poder formar su propia proteína o también para poder hacer una regeneración celular o crear hormonas etc ..

Las Proteínas las encontramos en el mundo animal, vegetal y también en nuestro cuerpo. En nuestra dieta son muy importantes, ya que si no consumimos la dosis adecuada movilizaremos nuestra proteína y esto conllevará una degradación de nuestra masa muscular.

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humo de segunda mano
Categories Dejar de fumar, vida sana

El humo de segunda mano

¿Qué es el humo de segunda mano?

Seguramente que muchas veces hayas leído en titulares de la prensa “Humo de segunda mano” cuando escriben algún artículo sobre tabaquismo y te has quedado un poco extrañado sin saber bien lo que es.

Básicamente, cuando los expertos hablan de humo de segunda mano se refieren a un tipo determinado de tabaquismo pasivo, es decir, es una de las maneras en que el tabaco afecta a la salud de los no fumadores o fumadores pasivos
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café en la alimentacion saludable
Categories vida sana

El Café en la alimentación saludable

El café en la dieta

En este post vamos a hablar del café en una alimentación saludable y los beneficios e inconvenientes que puede generar su consumo . En varios estudios se ha podido comprobar los beneficios que podemos obtener de este.

Para que resulte saludable hemos de tomarlo con moderación, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), dice que su consumo no debe superar los 400mg de cafeína al día. Y si nos fijamos en mujeres embarazadas y también en madres que dan el pecho el límite seguro es de 200mg diarios.
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