Avui parlarem d’una cosa tan típica per a nosaltres com la Castanyada. Ara que estem a la Tardor hem d’aprofitar els aliments de temporada que tenim. Dins d’una dieta equilibrada o una d’aprimament estarien perfectament indicades les castanyes i els moniatos.
Si ens fixem en les castanyes són riques en hidrats de carboni d’absorció lenta i per tant, no produiran pics de sucre en sang. Degut això, són aptes per persones que pateixin diabetes. Continuar llegint
Soy Nutricionista – Dietista en Barcelona. Tengo 19 años de experiencia como profesional. Pienso que mi trabajo no es sólo calcular una dieta o saber que contienen los alimentos. Mi labor es transmitir y acompañar a mis pacientes para conseguir un cambio de hábitos alimentarios.
