• 622766949

Author Archives: Marta Abardia

Author: Marta Abardia

Soy Nutricionista – Dietista en Barcelona. Tengo 19 años de experiencia como profesional. Pienso que mi trabajo no es sólo calcular una dieta o saber que contienen los alimentos. Mi labor es transmitir y acompañar a mis pacientes para conseguir un cambio de hábitos alimentarios.

alvocat
Categories Dieta Saludable, Dietas, Fer dieta, Health, vida sana

L’alvocat i l’alimentació saludable

En aquest post parlarem de l’alvocat i el paper tant important que té a l’alimentació saludable. Durant temps l’alvocat ha tingut mala fama degut a  que és molt greixós i calòric, però si ens fixem en la seva composició veurem que els greixos que conté són cardiosaludables.
Continuar llegint

tipos de dietas
Categories Dieta Saludable, Dietas, Fer dieta, Health, vida sana

Principals tipus de dieta que podem trobar

En aquest article us  parlaré de les principals dietes que ens podem trobar. Tindríem la nostra dieta, la Dieta Mediterrània, que ja us la vaig explicar en un altre post anterior. I Ara us faré un resum de les dietes que podem trobar, com la dieta Vegana, la dieta Vegetariana i les dietes Terapèutiques.
Continuar llegint

La dieta vegetariana
Categories Dieta Saludable, Dietas, Fer dieta, Health, vida sana

La dieta vegetariana com a forma d´alimentació

En què consisteix la dieta vegetariana?

La seva alimentació consisteix en consumir aliments d’origen vegetal i també hi ha unes variants, les quals consumeixen aliments d’origen animal com els ous, llet i els seus derivats i també la mel.
Continuar llegint

Diabetis gestacional
Categories Dieta Saludable, Dietas, Fer dieta, Health, vida sana

Tinc diabetis gestacional, què puc menjar?

En aquest article parlarem de què és la diabetis gestacional, de com ens pot afectar a la nostra alimentació, i quins aliments són els més aconsellables.

Què és la diabetis gestacional?

És l’aparició d’un alt nivell de sucre en sang per primera vegada, en una dona embarassada. Al voltant de la setmana 24 – 28 d’l’embaràs, és quan es realitza la “prova del sucre” o test d’Osullivan. El resultat de la prova ens dirà si tenim una glucèmia alta o no.
Si ens dóna positiu, es realitzarà una altra prova anomenada Test de tolerància a la glucosa per poder confirmar que hi ha una diabetis gestacional.
La diabetis gestacional  pot ocasionar problemes tant a tu com al teu bebè. Aquesta, es pot controlar mitjançant una alimentació saludable, fent exercici adaptat a l’embaràs com ara pilates, natació etc … o simplement caminar 30 – 45 minuts a el dia. I fent-te els controls de glucèmia que t’haurà dit el Endocrí.

continuar llegint

L'ansietat pel menjar
Categories Dieta Saludable, Dietas, Fer dieta, Health, vida sana

Ansietat pel menjar

Un dels trastorns més comuns de la nostra societat és l’ansietat, i normalment la seva major causa és l’estrès. Malauradament el menjar s’han convertit en el refugi de moltes persones. Mengen de manera descontrolada i ingereixen grans quantitats d’aliments que generalment son de baixa qualitat. No obstant això, mai són capaços de calmar la seva falsa gana.

Què és el que passa?

Simplement ens refugiem en el fet de menjar per calmar l’ansietat, sense adonar-nos que si el problema que ens causa aquesta preocupació o angoixa persisteix res canviarà. Si necessites ajuda professional pots comptar amb nosaltres.

continuar llegint

Nutricionista online
Categories Dieta Saludable, Dietas, Fer dieta, Health, vida sana

Nutricionista online: Aconsegueix la teva dieta personalitzada sense sortir de casa

Accedeix a nosaltres des de qualsevol lloc!

En aquest article, voldria parlar dels beneficis que ofereix aquest servei.

Mantenir el pes ideal, no és  senzill, preguntes com què menjar? quines combinacions fer ?

Quantes kcaloríes realment necessito?  son freqüents però anar a un especialista per obtenir una resposta  no sempre és viable.

Imagina la comoditat que seria tenir els serveis d’un/a nutricionista online mentre’s estàs a casa?

Rebre assessorament sobre la teva dieta personalitzada i el teu pes ideal, ara és possible gràcies al nostre servei

online.

Seguir lleguint

Categories Dieta Saludable, Dietas, Fer dieta, Health, vida sana

10 factors clau per a una dieta sana

En aquest article us parlaré de quins 10 factors clau heu de tenir presents, per aconseguir que la vostre dieta sigui sana.

1) Consumir aliments de temporada. Aquests ens ajuden a menjar de forma saludable ja que podem aprofitar millor els seus nutrients (vitamines, minerals i la fibra). Dins d’una dieta equilibrada hauríem de consumir verdures, amanides i fruites cada dia.

2) Bona hidratació. Beu uns 8 – 10 gots al dia, la millor opció és l’aigua. Si no tens set o no estàs acostumat/a a beure-la, comença amb petits glops i ja veuràs que a mesura que passen els dies el teu cos te la demanarà.

Una altra opció per hidratar-te, seria prendre brous, infusions o Te o cafè americà sense sucre. Evitant així, els refrescos o sucs ensucrats.

continuar llegint

ajo en la dieta
Categories Dietas, Health, vida sana

Beneficis de l`all a la dieta

Avui parlarem sobre l’all, tenim l’all morat, el blanc i l’all tendre.

I em direu, i l’all negre?

Doncs de manera molt resumida, aquest és l’all comú, a què se li realitza un procés d’escalfament i humitat ambiental, on es caramelitzen les proteïnes i els sucres (l’anomenada reacció de Maillard), obtenint-se així el color fosc i el seu sabor més tipus a regalèssia.

Veurem que ens aporta l’all en la nostra dieta mediterrània i posarem també algunes receptes on incloure’l.

Continuar llegint

La xocolata negre a la dieta
Categories Dieta Saludable, Fer dieta

Xocolata negra a la dieta

Desmuntant  mites sobre la xocolata negra

En aquest article parlarem de què és la xocolata negra i com adaptar-la a la nostra dieta.

La xocolata negra no és sinònim de xocolata sense sucre. Ja sé que molts/es penseu que per ser negre podeu menjar-me més quantitat i no us engreixareu tan ràpid …. Però recordeu, que té moltes calories i molt de greix (mantega de cacau).

Hi ha diferents tipus de xocolata negra i per tant haurem de veure el % de cacau que porten en la seva composició llegint les etiquetes del producte. És preferible consumir els que continguin entre un 75 i 99% de cacau. D’aquesta manera la quantitat de sucre que porta l’aliment està bastant més reduïda. Ho dic perquè també hi ha xocolates negres que tenen només un 45 o 55% de cacau i per tant la resta és sucre.

Continuar llegint

la importa de las proteinas en la dieta (2)
Categories Dieta Saludable, Fer dieta

Les Proteïnes a la dieta

En aquest article parlaré de la importància i les funcions que tenen les proteïnes al nostre organisme, i a quins aliments de la dieta les podem trobar.

Les proteïnes són les molècules que estan en major proporció al cos humà. Les proteïnes estan formades per aminoàcids.  El nostre organisme necessita aminoàcids essencials (aquells que hem d’ingerir a través de la dieta perquè el nostre organisme no és capaç de fabricar-los ), per poder formar la seva pròpia proteïna o també per poder fer una regeneració cel·lular o crear hormones etc..

Les Proteïnes les trobem al món animal, vegetal i també al nostre cos. A la nostra dieta són molt importants , ja que si no consumim la dosi adequada mobilitzarem la nostra proteïna i això comportarà una degradació de la nostre massa muscular.

Continuar llegint