Category Archives: Dietas

Marta Abardia Ene 12, 2020 Leave a comment

Soy Nutricionista – Dietista en Barcelona. Tengo 19 años de experiencia como profesional. Pienso que mi trabajo no es sólo calcular una dieta o saber que contienen los alimentos. Mi labor es transmitir y acompañar a mis pacientes para conseguir un cambio de hábitos alimentarios.

Dietas, Health, vida sana

10 Factores clave para una Dieta Sana

En este artículo voy a hablar de qué 10 factores clave tienes que tener presente, para conseguir que tu dieta sea sana.

1. Consumir alimentos de temporada.

Estos nos ayudan a comer de forma saludable ya que podemos aprovechar mejor sus nutrientes ( vitaminas, minerales y la fibra ). Dentro de una dieta equilibrada tendríamos que consumir verduras , ensaladas y frutas cada día.

2. Buena hidratación.

Bebe unos 8 – 10 vasos al día, la mejor opción es el agua. Si no tienes sed o no estás acostumbrado/a a beberla, empieza con pequeños sorbos y ya verás que a medida que pasan los días tu cuerpo te la pedirá. Otra opción para hidratarte, sería tomar caldos, infusiones o Te o café americano sin azúcar. Evitando así, los refrescos o zumos azucarados.

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Marta Abardia Nov 12, 2019Nov 12, 2019 Leave a comment

Acudir a un Nutricionista

¿Cuándo debemos acudir a un Nutricionista?

En este artículo de hoy os quiero hablar de cuándo tenemos que acudir a un Nutricionista. La mayoría de las veces se tiene asociado a una pérdida de peso. Pero la profesión de nutricionista o dietista abarca mucho más.

Marta Abardia Sep 26, 2019Sep 26, 2019 Leave a comment

Las proteinas en la dieta

En este artículo hablaré de la importancia y las funciones que tienen las proteínas en nuestro organismo, y en qué alimentos de la dieta las podemos encontrar.

Las proteínas son las moléculas que están en mayor proporción en el cuerpo humano. Las proteínas están formadas por aminoácidos. Nuestro organismo necesita aminoácidos esenciales (aquellos que debemos ingerir a través de la dieta porqué nuestro organismo no es capaz de fabricarlos), para poder formar su propia proteína o también para poder hacer una regeneración celular o crear hormonas etc ..

Las Proteínas las encontramos en el mundo animal, vegetal y también en nuestro cuerpo. En nuestra dieta son muy importantes, ya que si no consumimos la dosis adecuada movilizaremos nuestra proteína y esto conllevará una degradación de nuestra masa muscular.

Marta Abardia Sep 9, 2019Oct 7, 2019 Leave a comment

Dietas, Health, vida sana

La importancia del desayuno saludable

En este artículo voy a hablar de qué consta un desayuno saludable y también vamos a desmitificar que sea la comida más importante del día, ya que todas las comidas que hemos de hacer durante el día han de ser saludables e igual de importantes.

Marta Abardia Ago 1, 2019Nov 11, 2019 Leave a comment

La importancia de una dieta Personalizada

En este artículo hablaremos de lo importante que es tener una dieta personalizada. Ya que, no todo el mundo necesita las mismas calorías, ni le gustaran los mismos alimentos, ni tendrá el mismo estilo de vida para afrontar el día a día.
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Marta Abardia Jul 5, 2019Jul 29, 2019 Leave a comment

La fruta de verano en nuestra dieta

En este post hablaré de la fruta de verano, ésta nos proporcionará múltiple beneficios para nuestro organismo. Si queréis tener una dieta equilibrada os animo a que la consumáis.

Recuerda priorizar siempre la fruta de temporada ya que además de beneficiar al medio ambiente también saldrá ganando vuestra salud.

La fruta de temporada se recoge en su maduración óptima y es más sabrosa y contiene más nutrientes que la que se recolecta verde y es madurada artificialmente, debido a esto te repito si quieres tener una alimentación saludable consume la que es de temporada, en este caso sería la fruta de verano.
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Marta Abardia Jun 25, 2019Jun 25, 2019 Leave a comment

El exceso de azúcar en los alimentos

En este artículo vamos a explicar la cantidad de azúcar que nos ponen en los alimentos, cuáles tendríamos que evitar, con qué nombres diferentes aparecen en las etiquetas y resulta que siguen siendo azúcar…

Tenemos que tener en cuenta que un exceso de azúcar en nuestra alimentación puede repercutir en nuestra salud y que lleguemos a desarrollar obesidad, diabetes tipo 2, caries dental etc…

Por este motivo hemos de leer los ingredientes de las etiquetas de los alimentos si queremos tener una alimentación saludable, ya que si nos fijamos bien veremos que el azúcar en muchos de ellos está presente.
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Marta Abardia Jun 14, 2019Jun 14, 2019 Leave a comment

La importancia del aceite de oliva virgen extra en nuestra dieta

El aceite de oliva es un alimento que forma parte de nuestra dieta mediterránea. Tiene múltiples beneficios para nuestra salud que a continuación os iré explicando.

Me gustaría remarcar la diferencia entre aceites. No es lo mismo el aceite de oliva que el de oliva virgen o el de oliva virgen extra ( AOVE ).

El Aceite de oliva → es el resultado de una mezcla de aceites refinados y aceites vírgenes. Tiene que tener un grado de acidez que no sea superior al 1%.

El Aceite de oliva virgen → Se obtiene por el primer prensado en frío de las aceitunas.

El Aceite de oliva virgen extra ( AVOE)→ Es el que está considerado de mayor calidad, el que tiene el mejor sabor y su color verde intenso característico. Este el inferior al 1% de acidez.

Estos tres aceites contienen grasas monoinsaturadas que protegen nuestro organismo. Pero si nos fijamos en el (AVOE), este es el que tiene más cantidad de antioxidantes y más omega 3 ( grasas poliinsaturadas ) que el resto.
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Marta Abardia May 31, 2019Nov 22, 2020 Leave a comment

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Dieta para engordar de forma saludable

Cuando necesitamos una dieta para engordar

En este artículo os quiero hablar de las personas que quieren subir de peso. Pensaréis que envidia o que fácil que resulta esto. Con lo que me cuesta bajar a mi de peso y éste/a lo que quiere es engordar…

Pues resulta, que es más difícil de lo que creéis, ya que suelen ser un tipo de personas muy nerviosas y con un metabolismo muy activo y si además le sumamos que fumen aún aumentamos su pérdida de peso ya que el hábito tabáquico quita el hambre y aún acelera más el metabolismo.

También podemos encontrar otras situaciones en que se necesite una dieta para engordar como puede ser padecer un hipertiroidismo, algunos tipos de cáncer, una desnutrición de una persona mayor, tener el VIH, realizar demasiado ejercicio, tener un trastorno de conducta alimentaria ( anorexia, bulímia, etc..).