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Consejos para perder peso de forma saludable

¿Por qué debemos controlar nuestro peso? En este artículo, voy a hablar de la importancia de tener un peso saludable.  Esto ya lo tendríamos que tener controlado des de nuestra  infancia. un exceso de peso comporta problemas metabólicos y funcionales que pueden provocar enfermedades como ( síndrome metabólico, hígado graso, colesterol, triglicéridos, dificultad respiratoria, dolores […]

La alimentación y la hernia de hiato

La hernia de hiato

¿Qué es la Hernia de hiato? Es un desplazamiento de una parte del estómago que estaría en el abdomen hacia el tórax, a través del diafragma. El diafragma tiene un pequeño orificio llamado hiato, a través del cual pasa nuestro tubo digestivo ( esófago ) antes de unirse al estómago. Los síntomas que la caracterizan […]

Quinoa, descubriendo un superalimento

que es la quinoa

¿Qué es la Quinoa? Cuando hablamos de quinoa nos estamos refiriendo a las semillas de la planta con el mismo nombre, originarias de la región andina de América. Tiene la consideración de pseudocereal, ya que no pertenece a la familia de las gramíneas, pero debido a su alto contenido en almidón y proteínas está considerada […]

La Pirámide Alimenticia. Consejos y ejemplos para una dieta equilibrada

la pirámide alimenticia o alimentaria

La Pirámide Alimenticia es una guía visual de los tipos de alimentos y la frecuencia de sus ingestas para poder comer de forma saludable y equilibrada. Pirámides alimenticias o alimentarias hay muchas y a medida que han pasado los años han ido evolucionando. En este artículo os hablaré de la última versión de la SENC […]

Beneficios del ajo en la dieta

ajo en la dieta

Hoy vamos a hablar sobre el ajo, tenemos el ajo morado, el blanco y el ajo tierno. Y me diréis,  y el ¿ajo negro? Pues a modo muy resumido, este es el ajo común,  al que se le realiza un proceso de calentamiento y humedad ambiental, dónde se caramelizan las proteínas y los azúcares ( […]

Qué es el metabolismo y como afecta a nuestra dieta

metabolismo y las dietas

El metabolismo basal es la energía mínima que necesita nuestro organismo en completo reposo. El gasto energético que necesita por el simple hecho de respirar, mantener el latido de nuestro corazón, poder hacer la digestión y depende de diferentes factores como el peso, altura, sexo, edad, masa muscular etc…

Cómo evitar aumentar de peso tras dejar de fumar

tras dejar de fumar

El miedo a engordar es uno de los motivos más importantes para no intentar dejar de fumar y también uno de los motivos más frecuentes de recaída.  Pero aunque en muchos casos ocurre,si se siguen unos sencillos pasos es muy fácil evitar un aumento exagerado del peso cuando se deja de fumar.

Beneficios del pescado azul en nuestra dieta

cuales son los beneficios del pescado azul

En este artículo vamos a hablar del papel tan importante que tiene el pescado azul en nuestra alimentación. Veremos cuáles son los pescados azules, qué vitaminas tienen, los beneficios que nos aporta a nuestra salud y como nos ayudan para que tengamos una buena dieta mediterránea

¿Cómo esquivar las recaídas de fumar después del confinamiento?

dejar de fumar despues del confinamiento evitar recaidas

Estas semanas sin poder salir de casa, ha supuesto para todos un cambio de rutina diaria. Quizás has aprovechado para dejar de fumar , fumar menos o para asumir que tienes que dar el paso y dejar de fumar de una vez.   Pero la vuelta a la actividad normal, puede suponer un aumento de […]