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adelgazar saludablemente
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¿Qué le ocurre a nuestro cuerpo cuando engordamos? ¿ Y cuando adelgazamos?

 En cualquier persona, un exceso de peso comporta unas diferencias tanto metabólicas como funcionales que le pueden provocar desde enfermedades hasta grandes limitaciones en la realización de las tareas diarias.

 Por otro lado, adelgazar también supone toda una serie de cambios que mejoran tanto la salud como el bienestar de la persona. Continuar leyendo

que es la malaltia de crohn
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Todo lo que necesitas saber de la enfermedad de Crohn

¿Qué es la enfermedad de Crohn?

Es una enfermedad crónica inflamatoria del intestino, puede afectar cualquier zona del tubo digestivo, desde la boca hasta el ano. Normalmente, afecta a la parte más baja del intestino delgado llamada (íleon ) o del intestino grueso ( colon y recto ).

No todas las personas que la padecen tienen los mismos síntomas ya que depende de la zona del tubo digestivo afectada tendrá unos u otros y también puede haber períodos largos de tiempo que la persona no presente síntomas, ya que cursa en forma de brotes.

No se conoce la causa de la enfermedad de Crohn, puede tener una tendencia hereditaria y puede que esté relacionada con el sistema inmune

Esta enfermedad no tiene cura, los fármacos  ayudan a sobrellevar mejor sus síntomas en una etapa temprana y en los casos más avanzados puede recomendarse la cirugía.
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La hernia de hiato
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La alimentación y la hernia de hiato

¿Qué es la Hernia de hiato?

Es un desplazamiento de una parte del estómago que estaría en el abdomen hacia el tórax, a través del diafragma. El diafragma tiene un pequeño orificio llamado hiato, a través del cual pasa nuestro tubo digestivo ( esófago ) antes de unirse al estómago. Los síntomas que la caracterizan son ardor, regurgitación, acidez etc..

Si tu hernia de hiato es pequeña puede ser que no tengas ningún síntoma pero si es una de las grandes,  el contenido del estómago puede pasar con facilidad al esófago,  favoreciendo el reflujo. Con el tiempo, las paredes del esófago pueden dañarse, ya que no están preparadas para aguantar el ácido clorhídrico que hay en nuestro estómago. Continuar leyendo

La importancia de la alimentación infantil
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La importancia de la alimentación infantil

Hoy me gustaría hablar sobre la alimentación infantil y su importancia. En esta etapa de crecimiento es donde tendremos que enseñar unos buenos hábitos alimentarios. De este modo, al inculcar estos nuevos hábitos correctos, evitaremos y prevendremos que el niño en un futuro pueda sufrir enfermedades como el sobrepeso, obesidad, diabetes etc…

A parte de esto, cabe remarcar que en la fase de crecimiento del niño/a, la alimentación repercutirá directamente en su desarrollo físico e intelectual.

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alvocat
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El aguacate y la alimentación saludable

En este post vamos a hablar del aguacate y el papel tan importante que tiene en una alimentación saludable. Durante tiempo este alimento ha tenido mala fama debido a que es muy graso y calórico, pero si nos fijamos en su composición veremos que las grasas que contiene son cardiosaludables.
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tipos de dietas
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Principales tipos de dieta que podemos encontrar

En este post os voy hablar de las principales dietas que nos podemos encontrar. Tendríamos nuestra dieta, la Dieta Mediterránea, que ya os la expliqué en otro post anterior.  Ahora os hago un resumen de las dietas que  podemos encontrar, como la dieta Vegana, la dieta Vegetariana y las dietas Terapéuticas.
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La dieta vegetariana
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La dieta vegetariana como forma de alimentación

¿ En qué consiste la dieta vegetariana?

Su alimentación consiste en consumir alimentos de origen vegetal y también hay unas variantes, las cuales consumen alimentos de origen animal como los huevos, leche y sus derivados y también la miel.

En general,  la dieta vegetariana consta de :

  • Verduras y frutas ( llenas de vitaminas, minerales y fibra ).
  • Cereales integrales como el arroz, pasta, pan, maíz, polenta, quinoa, bulgur, cous cous, amaranto, trigo sarraceno, avena, kamut, mijo etc.. ( también ricos en hidratos de carbono de absorción lenta y también en fibra y algunos de ellos tienen proteína considerable como sería la avena en copos).

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Diabetis gestacional
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Tengo diabetes gestacional ¿qué puedo comer?

En este artículo vamos a hablar de qué es la diabetes gestacional, de cómo nos puede afectar a nuestra alimentación, y qué se puede comer si padeces diabetes gestacional.

¿Qué es la diabetes gestacional ?

Es la aparición de un alto nivel de azúcar en sangre  por primera vez, en una mujer embarazada.  Alrededor de la semana 24 – 28 del embarazo, es cuando se realiza la “prueba del azúcar” o test d’Osullivan. El restulatado de la prueba nos dirá si tenemos una glucemia alta o no.

Si nos da positivo, se realizará otra prueba llamada Test de tolerancia a la glucosa para poder confirmar que existe una diabetes gestacional.

La diabetes gestacional te puede ocasionar problemas tanto a ti como a tu bebé.  Esta, se puede controlar mediante una alimentación saludable, haciendo ejercicio adaptado al embarazo como por ejemplo pilates, natación etc… o simplemente andar 30 – 45 minutos al día. Y haciéndote los controles de glucemia que te habrá dicho el Endocrino.

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La ansiedad por comer
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Ansiedad por comer

Uno de los trastornos más comunes de nuestra sociedad es la ansiedad, y normalmente su mayor causante es el estrés. Lamentablemente la comida se ha convertido en el refugio de muchas personas, que lejos de comer de manera controlada ingieren grandes cantidades de alimentos y generalmente de baja calidad. Sin embargo, nunca son capaces de calmar su falsa hambre. Continuar leyendo

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Consejos para perder peso de forma saludable

¿Por qué debemos controlar nuestro peso?

En este artículo, voy a hablar de la importancia de tener un peso saludable.  Esto ya lo tendríamos que tener controlado des de nuestra  infancia.

un exceso de peso comporta problemas metabólicos y funcionales que pueden provocar enfermedades como ( síndrome metabólico, hígado graso, colesterol, triglicéridos, dificultad respiratoria, dolores musculares y articulares, etc..). Por esta razón deberíamos controlar el peso, ya que también nos puede suponer grandes limitaciones en la realización de las tareas diarias.

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