10 factors clau per a una dieta sana

En aquest article us parlaré de quins 10 factors clau heu de tenir presents, per aconseguir que la vostre dieta sigui sana. 1) Consumir aliments de temporada. Aquests ens ajuden a menjar de forma saludable ja que podem aprofitar millor els seus nutrients (vitamines, minerals i la fibra). Dins d’una dieta equilibrada hauríem de consumir […]
13 consells i 2 advertències per evitar fumar a sopars d’empresa, d’amics o familiars aquest Nadal

Independentment de la nostra vida social, en les pròximes setmanes molts de nosaltres ens veurem, vulguem o no, amb una agenda plena de compromisos, celebracions, sopars, dinars i festes celebrant el Nadal. En aquestes celebracions, molta gent busca idees i consells per gaudir del menjar i mantenir el pes a ratlla, però també altres persones […]
Beneficis de l`all a la dieta

Avui parlarem sobre l’all, tenim l’all morat, el blanc i l’all tendre. I em direu, i l’all negre? Doncs de manera molt resumida, aquest és l’all comú, a què se li realitza un procés d’escalfament i humitat ambiental, on es caramelitzen les proteïnes i els sucres (l’anomenada reacció de Maillard), obtenint-se així el color fosc […]
Dieta per engreixar de forma saludable

Quan necessitem una dieta per engreixar? En aquest article us vull parlar de les persones que volen pujar de pes. Molts/es segur que pensareu quina enveja o que fàcil que resulta això. Amb el que em costa baixar el meu de pes i aquest / a el que vol és engreixar … Doncs resulta, que […]
La importància de l’alimentació infantil

Avui m’agradaria parlar sobre l’alimentació infantil i de la seva importància. En aquesta etapa de creixement és on hem d’ensenyar uns bons hàbits alimentaris. D’aquesta manera, inculquem aquests nous hàbits correctes, evitant i prevenint que el nen en un futur pugui patir malalties com el sobrepès, obesitat, diabetis etc … A part d’això, cal remarcar […]