Dimarts a divendres 10.00-20.00h
No es tracta només de dir si un menú està bé o malament. Analitzo la programació i us ajudo a prendre decisions amb criteri nutricional i de forma pràctica.
Analitzo freqüències, grups d'aliments, varietat i altres criteris nutricionals aplicables al servei de menjador.
Identifico desequilibris, mancances, repeticions o aspectes millorables i els ordeno per prioritat.
Proposo canvis concrets i realistes perquè l'equip pugui incorporar-los sense complicar la organització de manera innecessària.
Revisió puntual de la programació, criteris PReME i RD 315/2025 aplicables, punts forts, aspectes a millorar i informe final amb recomanacions concretes.
Identifico desequilibris, mancances, repeticions o aspectes millorables i els ordeno per prioritat.
Analitzo la programació amb una mirada nutricional i pràctica: què està bé, què convé ajustar i quins canvis poden marcar una diferència més gran.
Revisió de programacions de menús del menjador escolar.
Una mirada professional i independent per valorar el menú.
Revisió i millora de programacions de menús escolars.
Assessorament nutricional adaptat al vostre àmbit.
Menús, fitxes o documents disponibles i, si cal, informació sobre el servei i els comensals.
Reviso freqüències, grups d'aliments, varietat, tècniques culinàries, sostenibilitat i altres criteris.
Resultats explicats de forma senzilla, amb els punts forts i els aspectes que convé millorar.
Podem revisar una nova versió del menú o treballar conjuntament les modificacions necessàries.
La revisió pot orientar-se específicament al PReME i als criteris del Reial Decret 315/2025 aplicables als centres educatius.
En residències i altres serveis, realitzo una revisió nutricional adaptada al context i a les recomanacions que els siguin aplicables. El PReME i el RD 315/2025 són normativa pròpia de l'àmbit educatiu.
No. És un servei d’assessorament nutricional independent que us pot ajudar a preparar i millorar la programació abans o durant el procés d’autoavaluació.
Expliqueu-me breument quin tipus de centre sou i què necessiteu revisar. Ho valorem sense compromís.
