{"id":5022,"date":"2019-09-09T13:21:04","date_gmt":"2019-09-09T11:21:04","guid":{"rendered":"https:\/\/nutricionistasbarcelona.es\/?p=5022"},"modified":"2019-09-26T12:31:49","modified_gmt":"2019-09-26T10:31:49","slug":"la-importancia-de-lesmorzar-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutricionistasbarcelona.es\/ca\/la-importancia-de-lesmorzar-saludable\/","title":{"rendered":"La import\u00e0ncia de l’esmorzar saludable"},"content":{"rendered":"

En aquest article vull parlar de qu\u00e8 consta un esmorzar saludable i tamb\u00e9 desmitificar que sigui l\u2019\u00e0pat m\u00e9s important del dia,<\/strong> ja que tots els \u00e0pats que hem de fer \u00a0han de ser saludables i igual d’importants.<\/p>\n

 <\/p>\n

Beneficis d’un bon esmorzar<\/strong><\/p>\n

L’esmorzar ens reposa els nivells de glucosa que tenim baixos despr\u00e9s d’haver fet un dejuni d’unes 6 o 8 hores m\u00e9s o menys. \u00c9s l’energia que necessita el nostre organisme per comen\u00e7ar a afrontar el nostre nou dia.<\/p>\n

Degut aix\u00f2, \u00a0haurem d’escollir aliments que siguin saludables com ara la fruita fresca i sencera, evitant aix\u00ed els sucs envasats que estan plens de sucre<\/a>. Igualment evitar\u00edem els sucs espremuts naturals, ja que d’una banda estem eliminant la seva fibra i els beneficis que ens aporta i per altra banda ingerim m\u00e9s quantitat de fructosa (sucre natural present en la fruita) de la qual consumir\u00edem si nom\u00e9s meng\u00e9ssim una pe\u00e7a de fruita.<\/p>\n

<\/p>\n

Tamb\u00e9 podem triar cereals integrals sense sucres afegits per a la llet, begudes vegetals sense sucre afegit o amb iogurt. O qui prefereixi torrades amb oli AVOE<\/a> o un entrep\u00e0 de pa integral amb formatge o alvocat<\/a>, etc .. m\u00e9s endavant ja us posar\u00e9 alguns exemples.<\/p>\n

L’esmorzar saludable tamb\u00e9 ens beneficia en qu\u00e8 ens ajuda a arribar amb menys gana als seg\u00fcents \u00e0pats i no caure en temptacions de consumir menjar r\u00e0pid, brioixeria, hidrats de carboni<\/a> d’absorci\u00f3 r\u00e0pida que desequilibrarien la nostra dieta i produirien un futur sobrep\u00e8s …<\/p>\n

Per\u00f2 si us fixeu, aix\u00f2 ens passaria igual si nom\u00e9s esmorz\u00e9ssim i no torn\u00e9ssim a menjar fins al sopar, o per exemple menjar al migdia i despr\u00e9s sopar passades unes 8 hores aproximadament, estar\u00edem una altra vegada en dej\u00fa, per tant, tindr\u00edem una baixada de sucre en sang que ens faria tenir gana sobtada, i si \u00a0en aquell moment no tenim aliments saludables a m\u00e0 podr\u00edem acabar menjant qualsevol cosa que no sigui del tot adequada. D’aqu\u00ed, la import\u00e0ncia de tenir una alimentaci\u00f3 saludable<\/a> durant tot el dia, no nom\u00e9s a l’esmorzar.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Qu\u00e8 ens aporta a la resta del dia?<\/strong><\/p>\n

Com he dit abans, l’esmorzar et d\u00f3na l’energia que necessites al mat\u00ed, per\u00f2 per a la resta del dia necessitar\u00e0s m\u00e9s energia, aquesta haur\u00e0 de venir d’altres menjars importants com la del migdia que tindr\u00e0 la mateixa funcionalitat que la de l’esmorzar, i tamb\u00e9 la del sopar que ens ajudar\u00e0 a reparar part de la despesa energ\u00e8tica que haguem tingut durant el dia, ja sigui en cansament f\u00edsic com en el psicol\u00f2gic. A m\u00e9s,\u00a0 el que millor ens ajudar\u00e0 \u00e9s poder anar a dormir despr\u00e9s les hores necess\u00e0ries.<\/p>\n

Tamb\u00e9 \u00e9s important poder fer un petit \u00e0pat a mig mat\u00ed o a mitjana tarda, no tothom ho necessita, per\u00f2 com cada persona \u00e9s diferent hi haur\u00e0 a qui li ajudar\u00e0 arribar millor als seg\u00fcents menjars amb m\u00e9s tranquil\u00b7litat.<\/p>\n

 <\/p>\n

Alguns exemples d’esmorzars saludables<\/u><\/strong><\/p>\n

1) Torrades de pa integral amb rodanxes de tom\u00e0quet, alvocat i ou dur.<\/p>\n

2) Iogurt natural o vegetal amb musli sense sucre afegiu, kiwi trossejat i pl\u00e0tan.<\/p>\n

3) Porridge de civada, llet, canyella i fruits vermells.<\/p>\n

4) Torrades de pa integral amb formatge d’untar baix en greix i salm\u00f3<\/a>.<\/p>\n

5) Iogurt natural o vegetal i flocs de blat de moro sense sucre afegit + fruits vermells.<\/p>\n

6) Pa integral amb tom\u00e0quet i truita de carbass\u00f3.<\/p>\n

Tots els esmorzars poden anar acompanyats de caf\u00e8<\/a> amb llet o amb beguda vegetal o una infusi\u00f3 o un te.<\/p>\n

 <\/p>\n

M’agradaria remarcar que hi ha persones a les quals no els hi ve de gust esmorzar, una bona opci\u00f3 seria fer-lo m\u00e9s tard, com ara a mig mat\u00ed, i podrien menjar alguna cosa lleugera tipus una fruita<\/a> i un grapadet de fruits secs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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